Apprendre à jardiner : les astuces pour débuter
Vous souhaitez vous lancer dans le jardinage car cela vous passionne mais vous n’y connaissez absolument rien ou presque ? Rassurez-vous, cette activité est accessible à n’importe qui et c’est bien pour cela qu’autant de personnes s’y mettent ! Nous allons vous donner dans cet article tous les conseils dont vous avez besoin pour apprendre à jardiner en tant que débutant, et les pistes pour continuer à vous former.
Débuter avec une zone de taille raisonnable
Le premier conseil que l’on peut vous donner, c’est de commencer avec une petite parcelle. Certaines personnes ont beau être novices, elles voient tout de suite les choses en grand et vont se lancer dans un jardin déco ou un potager de 100 m², avec souvent une grosse désillusion à la fin… Il est préférable de commencer petit, quitte à agrandir d’année en année au fur à mesure de l’expérience. Petit peut vouloir dire 3 ou 4 pieds, comme 15 pour d’autres. Le jardinage nécessite du travail et de l’entretien, qui vont prendre d’autant plus de temps que la zone est étendue. Le nombre de plants total ne doit pas être trop important, mais ne prévoyez pas trop d’espèces différentes non plus. En effet, chaque plante aura ses préférences et un entretien spécifique, qui vous demandera des connaissances plus variées. Donc, si votre projet est de cultiver une dizaine de pieds sur 10 m², il vaut mieux par exemple y installer 5 plants de tomates, 5 plants de concombres, et 2 petites rangées de radis, plutôt qu’une rangée de laitue, 2 pieds de tomates, 2 pieds de courgettes, 1 rangée de carottes et 1 rang de betteraves.
Sélectionner des espèces de culture facile
Certaines espèces sont réputées plus simples à cultiver que d’autres, dans le sens où les plantes ou légumes en question sont peu exigeants. Cela signifie qu’ils n’auront pas besoin de trop d’attention ou d’entretien, se satisferont de presque tous les types de sols, ne seront pas gourmands en nutriments ni en eau, bref, un succès quasi certain. Ce ne sont pas forcément les végétaux les plus petits qui sont les plus simples à cultiver, vous pouvez tout à fait choisir de planter des arbres et arbustes fruitiers.
Les légumes et herbes aromatiques faciles
Certaines espèces sont réputées plus simples à cultiver que d’autres, dans le sens où les plantes ou légumes en question sont peu exigeants. Cela signifie qu’ils n’auront pas besoin de trop d’attention ou d’entretien, se satisferont de presque tous les types de sols, ne seront pas gourmands en nutriments ni en eau, bref, un succès quasi certain. Ce ne sont pas forcément les végétaux les plus petits qui sont les plus simples à cultiver, vous pouvez tout à fait choisir de planter des arbres et arbustes fruitiers.
Les légumes et herbes aromatiques faciles
Au potager, nous conseillons au jardinier débutant d’opter pour des tomates, des poivrons, des courgettes, des radis, des laitues, ou encore des fraises. La menthe, le thym, le romarin ou encore le persil sont autant de plantes aromatiques qui pousseront presque toutes seules.
Les plantes d’ornement
Au jardin, en pots ou directement en terre, n’hésitez pas à cultiver de la lavande, des géraniums, des rosiers, des iris ou des tulipes par exemple. Si vous visez plus gros, le lilas, le mimosa ou encore le chèvrefeuille devraient vous convenir, et vous profiterez de belles couleurs et de parfums enivrants !
Les fruitiers
Les arbres peuvent impressionner, pourtant nombre d’entre eux comme le pommier, le poirier ou le prunier ne demandent pas de grandes compétences pour bien s’épanouir. C’est aussi le cas du cerisier et du noisetier par exemple. Certes, ils ne vous donneront pas de fruits avant plusieurs années, mais ensuite vous n’aurez quasiment plus rien à faire à part récolter !
Des espèces qui se développent harmonieusement sans trop de travail vous encourageront à continuer. Il faut bien sûr aussi choisir en fonction de vos goûts et de ceux du foyer. Avoir une bonne récolte, c’est bien, pouvoir l’utiliser, c’est mieux !
Choisir la plantation plutôt que le semis
Pour jardiner, il y a deux manières de s’y prendre : la plantation, ou le semis. Bien que semer des graines n’ait rien de particulièrement compliqué, c’est une étape qui peut impressionner et qui peut échouer. Nous vous conseillons par conséquent de débuter par des plantations. Concrètement, vous ne vous procurerez pas de semences mais directement des plants que quelqu’un aura pris soin de faire pousser. Ceux-ci peuvent se trouver en magasin de jardinage, sur les marchés, ou chez un horticulteur. En magasin, ils sont souvent vendus avec une petite pancarte indiquant tous les détails utiles à la plantation. Dans les autres cas, n’hésitez pas à demander conseil à la personne qui vous les vend pour connaître les bonnes pratiques.
Bien s’équiper
Ce n’est pas parce qu’on ne jardine pas à un niveau professionnel qu’on ne doit pas avoir du bon matériel. Inutile d’investir dans une serre de jardin, un arrosage automatique ou un motoculteur, ces dispositifs ne sont pas nécessaires pour débuter. En revanche, certains outils vous seront indispensables, ou fortement conseillés pour économiser votre temps et votre énergie, notamment :
- des gants : ils évitent de se salir les mains mais aussi de se blesser ;
- un arrosoir : sa contenance doit être assez importante pour éviter de nombreux allers-retours au point d’eau, mais pas trop pour ne pas fatiguer votre dos. 10 litres est un bon compromis. Une pomme d’arrosage permet d’arroser en pluie ;
- un sécateur : il sert à éliminer proprement les segments de branches morts ou malades, ou à réduire la taille d’un plant ;
- une pelle : pour creuser ou ramasser ;
- une binette : cet instrument sert à couper les racines indésirables pour empêcher les mauvaises herbes de pousser ;
- un transplantoir : cet outil est utile pour creuser les trous de plantation ;
- des tuteurs : en bois, métal ou plastique, ils fournissent un support solide pour les cultures hautes ;
- de la ficelle ou de la corde ; pour tracer des rangs parallèles ;
- éventuellement une brouette : pour déplacer tout votre matériel plus efficacement.
S’y prendre à la bonne période
Vous aurez beau avoir choisi la culture la plus facile et avoir du matériel de super qualité, si vous plantez des tomates en décembre, il y a de fortes chances que cela ne donne rien. En effet, la nature a créé certaines espèces pour s’épanouir en été, d’autres en hiver, et il vous faudra respecter les périodes correspondantes pour espérer obtenir un résultat. Apprendre à jardiner passe aussi par le fait de consulter un calendrier des semis et des plantations, qui permet de savoir à quel moment procéder. La bonne période peut varier en fonction du climat, qui est différent selon la région (les températures ne sont pas les mêmes en novembre en Provence et dans le Nord) mais aussi en fonction de la présence ou non d’une serre tunnel. Dans les régions les plus froides, vous devrez patienter un peu plus pour commencer vos plantations de printemps.
Faire attention à la composition du sol
Le sol de votre terrain est plus ou moins acide, plus ou moins drainant, argileux, sableux… Toutes ces particularités sont importantes pour le choix des cultures, qui s’épanouissent mieux dans un type de sol que dans un autre.
L’acidité
Pour mesurer le pH (l’acidité) de la terre, pas besoin de faire analyser celle-ci en laboratoire : un échantillon mélangé à un peu d’eau déminéralisée auquel on ajoute du bicarbonate de soude suffira à vous donner assez d’indications. Si une réaction se produit, cela indique une acidité. Si un échantillon additionné de vinaigre devient effervescent, le sol est calcaire, et certainement basique. Si aucune réaction ne se produit avec ces deux éléments, le sol est neutre. Un pH-mètre vous donnera une mesure plus précise.
La nature du sol
Un autre test à effectuer : humidifier une motte de terre et voir ensuite à quelle épaisseur elle perd sa tenue. Plus on peut l’étaler, plus elle est argileuse. A l’inverse, une terre qui s’effrite directement indique un sol sableux.
Gérer les apports en eau
L’arrosage est une composante essentielle du jardinage. Et bien arroser ne signifie pas forcément arroser beaucoup. Un excès d’humidité peut entraîner des maladies cryptogamiques, la pourriture des plants et de leurs racines, et une plus grande propension au stress hydrique. Il est donc important d’arroser raisonnablement, en prenant en compte les besoins de chaque espèce, les températures et la fréquence des pluies, ce qui évitera en plus un gaspillage inutile. Mettre en place des solutions de récupération d’eau et empêcher celle-ci de s’évaporer grâce à un paillage permettront des économies supplémentaires.
Apprendre à jardiner encore et toujours
« Apprendre à jardiner » ne se fait pas en quelques mois. Vous pouvez certes étudier les bases pour pouvoir vous lancer, mais vous ne cesserez en revanche jamais de découvrir de nouvelles techniques. Les livres spécialisés, les chaînes Youtube, les jardiniers chevronnés, les formations, mais surtout votre propre expérience, vous apporteront constamment de nouvelles compétences.
Procéder petit à petit, faire le choix de cultures faciles, se procurer du matériel de base et respecter le calendrier du jardinier sont des règles simples pour semer ou planter sereinement les végétaux de votre premier projet. Ces astuces transformeront aisément un jardinier débutant en jardinier épanoui.
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