Votre panier
Il n'y a aucun produit dans votre panier Une nouvelle année commence et le temps passe si vite, qu’en un éclair, le printemps est déjà là. Avec lui reviennent les températures plus douces, le soleil se montre davantage, le sol se réchauffe, les insectes pollinisateurs font leur retour, c’est la période de floraison par excellence. Que vous soyez plutôt balcon, terrasse, jardin, ou potager, plutôt fleurs, plantes d’ornement, légumes anciens ou grand verger, c’est au printemps la saison idéale pour la plantation de la grande majorité des végétaux. Voyons ceci en détails.
Que planter au printemps au potager ?
Il existe un grand nombre de légumes à planter au printemps, ou à semer. Il est tout à fait possible de faire des semis sous abri dès le mois de janvier, même en pleine terre pour certains légumes, mais mars et le début du printemps sonnent le début des choses sérieuses ! Les semis sous abri ou non vont être nombreux, et les plantations de ce que l’on a semé auparavant, ou acheté tout prêt, vont commencer à être possibles. Le tout début du printemps est aussi le moment de retirer les éventuels paillages mis en place tout l’hiver, afin de laisser la terre se réchauffer pour accueillir les cultures dans de bonnes conditions. Suivez scrupuleusement votre calendrier de semis et semez au chaud dès le mois de mars les choux, les légumes racines (betteraves, carottes, navets) ainsi que les aubergines, les melons, les pastèques, les tomates, les concombres, la famille des courges et courgettes, et les salades.
A partir du mois d’avril vos graines pourront être semées à l’abri en ce qui concerne les artichauts, les plantes aromatiques comme la coriandre, le basilic ou la ciboulette, ainsi que les poivrons et les piments. En mai, vous allez pouvoir semer tout ce beau monde en pleine terre, en attendant de préférence la fin des gelées, et en juin, vous pourrez y rajouter le maïs, les radis, les endives et le fenouil. Le printemps est aussi la période de plantation par excellence mais attention à ne pas s’y prendre trop tôt. Si vous disposez d’une serre abri légumes, c’est l’idéal pour commencer à planter au jardin tout en limitant les risques liés au gel. Il est préférable d’attendre le mois de mai pour planter, avec une exposition ensoleillée et dans un sol riche, les légumes d’été comme les tomates, aubergines, courgettes… Ainsi la période de récolte pourra commencer en août pour de délicieuses ratatouilles ! Les pommes de terre, patates douces et asperges seront aussi de la partie.
Quelles sont les fleurs à planter au printemps ?
Il n’y a pas que des éléments à planter au potager au printemps, il est aussi temps de fleurir le jardin ornemental ! Si c’est la bonne saison pour les légumes à planter, c’est parce que ceux-ci ont besoin de chaleur pour se développer, aussi bien de l’exposition au soleil pour leur partie extérieure que du réchauffement du sol pour leurs racines. Mais légumes du potager, plantes ou fleurs, c’est la même chose ! C’est pourquoi, à quelques exceptions près, on pourra planter quasiment tout ce que l’on veut planter au printemps sans trop prendre de risque. Le printemps étant LA période de floraison, les produits végétaux d’ornement dont le seul but est de fleurir le jardin doivent être mis en place à ce moment-là, car c’est à cette période qu’ils offriront tout leur potentiel. Mais quelles fleurs exactement ? Quelles sont les variétés les plus adaptées au printemps au jardin, au balcon, sur la terrasse, dans votre serre de jardin ornementale, bref, partout où vous le souhaitez ? Vous aurez peut-être déjà planté certaines fleurs qui supportent le froid en début d’année, mais vos possibilités vont être bien plus importantes. Vous le constaterez si vous vous rendez chez l’horticulteur du coin qui propose à partir de mars une plus grande variété de plants. C’est le moment parfait pour notamment planter les géraniums, les iris, les agapanthes, les dahlias, les glaïeuls, les tulipes, les jacinthes ou encore les cannas. Ce beau jardin de printemps aux senteurs enivrantes attirera à coup sûr de nombreux insectes pollinisateurs qui viendront y butiner et feront probablement un tour au potager !
Arbres et arbustes : faut-il aussi les planter au printemps ?
Nous l’avons déjà évoqué plus haut et cela tombait certainement sous le sens pour la plupart d’entre vous, le printemps est la meilleure saison pour planter la plupart des espèces végétales. En ce qui concerne les arbres et les arbustes, il ne s’agit pas d’une croissance sur quelques mois mais sur plusieurs années, voire même plusieurs décennies. La question n’est donc pas d’avoir des fleurs ou des fruits suite à la plantation, mais d’avoir un jeune arbre ou arbuste en bonne santé qui s’adapte bien. Pour ne pas les traumatiser, on choisit une période ni trop chaude ni trop froide. Si on cite en première intention l’automne, on peut tout aussi bien planter au jardin au printemps les composants de son verger ou ses arbres d’ornement ! L’un des meilleurs conseils est bien évidemment d’attendre que les gelées soient passées, ainsi le jeune spécimen pourra s’acclimater tranquillement pour pouvoir ensuite supporter les grosses chaleurs estivales. Il est d’ailleurs préférable de planter au printemps plutôt qu’en automne certaines variétés sensibles au froid, qui auront ainsi davantage de temps pour se fortifier avant l’hiver, comme l’olivier, le mimosa, l’eucalyptus, le jasmin, la passiflore ou encore les arbustes exotiques… Le printemps est par ailleurs le moment idéal pour mettre en place une haie au feuillage décoratif ou brise-vue, un ou plusieurs rosiers, des plantes décoratives grimpantes comme la glycine ou le chèvrefeuille, ou pour planter les arbres et arbustes fruitiers que vous n’avez pas pu installer six mois plus tôt.
Que faire au potager et au jardin en attendant le printemps ?
Le printemps va vite arriver et son lot de travail aussi. Maintenant que vous savez quelles fleurs, quels arbres et quels légumes planter au printemps, vous vous demandez peut-être comment vous pouvez prendre de l’avance pour éviter d’être débordé le moment venu. Sachez qu’il y a plusieurs actions à réaliser en amont qui pourront être utiles une fois que le printemps sera là. Si vous n’aviez pas nettoyé à l’automne votre potager, ou si vous avez continué à cultiver pendant l’hiver, il faudra faire place nette en retirant les restes des cultures précédentes. Si vous faites partie de la team qui travaille la terre avant de planter, pour aérer le sol et arracher les mauvaises herbes plus facilement, mars est un bon moment pour s’y mettre. Si en revanche vous êtes plutôt du genre à accompagner la nature dans un esprit permaculture, vous pourrez retirer vos paillages dès que les températures se feront plus agréables. Il ne devrait alors pas y avoir beaucoup de mauvaises herbes à éliminer. La décomposition des matières organiques aura probablement donné un sol riche en humus, mais si vous n’avez pas pu le nourrir à l’automne, il est encore temps de recouvrir la terre avec du compost ou de l’engrais, naturel autant que possible. Enfin, il est possible d’anticiper l’emplacement de tout ce que vous avez prévu de planter ou semer, en tenant compte des associations de culture, des préférences d’exposition (soleil, ombre, mi-ombre), des rotations annuelles, pourquoi pas en faisant un plan.
Le printemps est synonyme de renaissance, et pour cette raison vous pourrez à ce moment aussi bien semer que planter, tous types de légumes mais aussi vos plantes diverses et les arbres et arbustes fruitiers et d’ornement. En attendant cette période si importante au jardin, vous pouvez chouchouter votre sol pour que tout soit prêt pour vos cultures à venir.