Quels légumes et fleurs planter en juin ?
Le mois de juin marque le début de l’été, les gelées sont passées, le temps est au beau fixe avec un grand soleil et les journées sont longues. Tout pour vous donner envie de jardiner ! Même si de nombreuses cultures sont mises en place avant l’été, il y a encore largement de quoi faire. Que vous vous demandiez que planter en juin ou que semer, voici la liste des possibilités qui s’offrent à vous.
Pourquoi planter et semer en juin ?
Il y a diverses raisons qui peuvent vous amener à effectuer vos plantations et semis en juin. Tout d’abord, ce peut être tout simplement pour respecter le calendrier des semis : il y a en effet certaines plantes pour lesquelles c’est la période idéale. Il est possible aussi que vous ayez pris du retard dans votre gestion du potager ou du jardin et que vous n’ayez pas pu vous y prendre au moment le plus opportun. Enfin, même si vous savez que planter au printemps et que vous avez fait le nécessaire, planter et semer en juin va vous permettre d’échelonner vos récoltes, qui s’étaleront jusqu’à l’automne.
Que planter en juin au potager ?
En ce qui concerne les plantations de légumes et de plantes aromatiques, il y a encore beaucoup de possibilités en juin. Vous pourrez planter au potager :
- céleri ;
- cerfeuil ;
- choux (chou de Bruxelles, rouge, fleur…) ;
- ciboulette ;
- concombres ;
- courgettes ;
- laitues ;
- mélisse ;
- menthe ;
- persil ;
- poireaux ;
- pommes de terre ;
- romarin ;
- sauge ;
- thym.
La plantation des tomates, des courges, des aubergines et des poivrons est encore possible mais ceux-ci ne donneront des fruits qu’au mois d’août, ce qui risque de vous faire une période de récolte assez restreinte. Planter au début du mois de juin ou à la fin de celui-ci fera une grande différence, mais il est préférable dans tous les cas d’opter pour des plants dont la croissance est déjà bien avancée.
Quels légumes et aromatiques semer en juin ?
Si vous cherchez quels sont les légumes les plus faciles à semer en juin, et les herbes aromatiques, sachez qu’il est encore temps de vous occuper de vos graines de :
- aneth ;
- betteraves ;
- blettes ;
- carottes ;
- chicorées ;
- ciboulette ;
- concombres ;
- coriandre ;
- courgettes ;
- endives ;
- fenouil ;
- haricots ;
- laitues ;
- maïs ;
- navets ;
- panais ;
- pastèques ;
- persil ;
- pois ;
- radis.
Si vous le souhaitez et que vous avez la place, semez en juin des variétés de choux et de chicorées spécifiques d’hiver, qui auront le temps de bien se développer sous le soleil pour pouvoir les repiquer en milieu d’automne. Si vous possédez une serre pour potager, les plants issus de semis tardifs y seront mieux qu’en extérieur en début d’automne.
Quelles fleurs planter et semer en juin ?
Au jardin d’ornement non plus, les possibilités ne manquent pas. Vous pourrez y planter :
- anthémis ;
- bégonias ;
- campanules ;
- cannas ;
- chèvrefeuilles ;
- clématites ;
- dahlias ;
- fuchsias ;
- glycines ;
- ipomées ;
- jacinthes ;
- mauves ;
- renoncules ;
- rosiers.
Vous pouvez aussi planter des bulbes d’automne, comme les crocus, dans des zones avec peu d’humidité. Si vous préférez semer, vous avez le choix : capucines, giroflées, pavots, pensées, roses trémières, soucis…
Comment assurer une bonne germination ?
Si vous choisissez de semer et que vous êtes débutant, il y a quelques conseils à suivre afin que vos semis aient de meilleures chances de germination. S’il peut être opportun de manière générale d’effectuer ses semis sous abri comme par exemple une serre tunnel de jardin ou une serre chenille, cela n’est pas forcément nécessaire pour les semis d'été, puisque la chaleur est bien présente. A voir au cas par cas en fonction de chaque culture.
Il est indispensable d’utiliser des graines de qualité. Cela signifie qu’il faut de préférence éliminer les graines vendues en magasin discount ainsi que les semences qui datent d’il y a plusieurs années.
Les semis doivent être maintenus humides en permanence donc arrosez-les peu mais souvent. L’arrosage doit se faire délicatement, éventuellement par vaporisation ou brumisation, afin de ne pas déplacer les graines. La plupart des végétaux ont besoin de lumière, assurez-vous donc de ne pas les placer à l’ombre mais de leur fournir une exposition assez ensoleillée, sinon leurs tiges deviendront trop fines. La température est un des points les plus importants, mais toutes les cultures n’ont pas les mêmes besoins. La température idéale de germination peut aller de 15 à presque 30°C, d’où l’intérêt de bien respecter les périodes de semis et de les abriter si besoin.
Quels équipements sont nécessaires pour le semis ?
Si vous ne semez pas directement au sol, vous aurez besoin de godets, de barquettes ou de bacs de culture. Un petit arrosoir ou mieux, un pulvérisateur, est préférable pour arroser le substrat progressivement sans risquer d’apporter trop d’humidité. Dans une serre en verre 20m², vous pouvez installer du mobilier comme des tables de semis, qui vous permettront de travailler à bonne hauteur, même si ce n’est pas indispensable.
Découvrez nos accessoires de culture
Quels travaux effectuer en juin ?
Vos plants et semis sont déjà tous à jour ? Vous pouvez alors profiter du mois de juin pour effectuer divers travaux d’entretien au potager comme au jardin d’ornement, notamment :
- le paillage des cultures en prévision des chaleurs ;
- le tuteurage des pieds qui le nécessitent comme les tomates ;
- le pinçage de certaines cultures comme les concombres ;
- l’apport d’engrais sous forme de purin ou de compost ;
- la réalisation de buttes pour les pommes de terre et les haricots ;
- la taille des rosiers ;
- et bien sûr la récolte de vos premières cultures !
Comme chaque mois, il faut effectuer régulièrement la surveillance des cultures en cours afin d’éviter pucerons, escargots, limaces et autres ravageurs, et détecter à temps les éventuelles maladies qui pourraient toucher vos plants.
Le mois de juin est loin d’être synonyme de repos pour le jardinier : plantations, semis, travaux d’entretien et surveillance, l’attention est à son maximum pour chouchouter ses précieuses cultures ! Et si vous n’avez encore rien débuté, il n’est pas trop tard pour avoir de belles récoltes cette année !
Partager ce contenu